如果我说选择大于努力，你认同吗？

在创业开店界一直存在这样一种说法：“地段定生死”，虽然有点绝对，但是道理确实浅显易懂。麦当劳的CEO说过：餐饮最重要的事有三件，就是选址、选址、选址。

选址是餐饮事业的开始，其实不光是餐饮行业，其他行业也是如此，选址是重中之重的头等大事，那在这个重中之重的环节我们应该注意哪些方面？

1.酒香也怕巷子深

时代不同，没有谁非要在你这吃饭。好的位置，是可以吸引到注意力。即使资金不足，也要租在相对闹市的地方。资金有限，可以先开个小一点的店铺，人流多资金周转就快。切忌求面积而不求人流，酒香也怕巷子深。

2.关注有效人流量

人来人往，人流量很大，人多的地方肯定就是好位置，很多人都是这么认为的。但这都是表面现象，人流量大不见得就有强大的进店欲望和消费需求。所以关注的不能只看人流量，还需要关注有效人流量。这个地方的人流是不是和你的店面定位相匹配才是关键。

3.注重用餐体验

总会有一些店面位置特别好，但是店铺的形状特别狭长，类似的这种情况最让人纠结。对于这种情况，关键还是要考虑顾客的定位人群和用餐体验。切忌因为贪图好位置，影响了用餐体验，这样是得不偿失的。

4.不必争抢绝佳位置

地铁、街道、过街天桥等地的出入口通常认为是绝佳位置。这些地方视野好，交通便利，是餐饮行业的必争之地。但是如果你经营的是一些休闲类的食品，也可不必争抢这些位置。街道中间虽然人员密度小些，但有多人次往返，也是一个不错的选择。

5.关注市场容量

所有的店面选址都必须确保一个原则---有足够的市场容量。如果这个地方有足够的市场容量，而你的店面也有明确的定位和竞争优势，跟随竞争者的选址策略是可取的。如果这些条件都不能满足，那还是不要扎堆跟风了，谨慎选择市场。

在五六年前，互联网对大众生活冲击还不是很大的时候，批发市场商圈十分重要。经济活跃是由人带动人，只要有人就不用担心餐饮做不起来。如今电商时代来临，一切经济消费的变化令人猝不及防。类似手机通讯城的市场人气越来越少，考察好市场的行业发展再决定要不要选在这里。

6.进驻楼中楼要谨慎

进驻楼中楼需要考察其空置率和大楼的人群消费习惯、以及周边的餐饮配套。思考自家的菜品口味、环境服务上能否做出差异。另外，在纯办公楼做餐饮，还需要注意工作日基本集中在午餐，周末生意会很少。再加上门店在办公楼里，外界人流导流比较困难，对于一些价格便宜的办公楼店面要谨慎选择。

7.银行旁边不要选

不知道大家有没有注意到，银行集中的金融街上基本很少有餐馆或者其他行业的存在。银行里面办事的人很多，但是周围的人流并不旺。别想着为这些来办事的人服务，取钱办事，来去匆匆，谁有空吃饭呢？

8.停车位至关重要

一到饭点，餐厅门口都停满了车。停车位对大型餐饮店更是至关重要，像火锅店之类的。别人家停车很方便，而你家偏偏没有车位，估计很大一部分客户会流失。没有几个人真的会因为吃你家东西把车停到很远的地方。

9.所谓街道阴阳面

选址中通常会提到街道阴阳面。意思是同一条街道左边生意好，右边却生意很差。在别的街道又是相反的情况。与其猜疑是不是风水问题，还不如自己做公交、地铁、打车、步行走走试试，看看你自己爱走哪边。

10.主干道选址要慎重

主干道路面宽阔，车流多，但人流不见得旺。一些主干道上，车流穿梭，大家都想着回去，中途休息的很少。如果要选择主干道做餐饮，配置大型停车场的大型餐饮比较适合。其他小型社区餐饮就比较困难了。

11.寻找免费店面要小心

很多店面都在二房东手里，对于类似的店面坚持以下原则：绝不和三房东签约；与二房东签约，必须拿到大房东的同意转租的书面证明文件。选址切忌感情用事，保持头脑清晰，控制风险比赚钱更重要。

12.寻找免费信息

店外张贴的信息是最容易看到的，除了这个方面我们还可以在专业的互联网广告公司，中介网站，分类信息网站、地区性网站、各种论坛等地方查找或发布信息。通常城市报纸，DM广告也会有大量的租售信息。

13.高效率扫街选址 

自己考察店面首先要确定重点扫街的区域。制定详细科学的路线图防止重复或遗漏。准备好一张关于房屋情况的表格，备好纸笔，发现符合的店面，拍摄店内外的各种照片，以便他人共同决策。扫街结束，认真汇总，共同商议。

14.善用互联网广告公司

中介公司和互联网广告公司一般都会掌握着丰富的关系网和资源，但是不同点是中介公司会收取首月房租的一半或全部作为中介费，广告公司不会收取任何费用，要善于借助其资源更要谨慎辨别，尽量详细的告知自己的选址要求。

如果选择是秘密进行的，一定要与对方签保密协议。选择主攻商铺的互联网广告公司，正规有实力的公司还会有许多独特的服务，比如协助分析市场商圈、规划等。

选址是决定一家店铺成败的首要因素，事关资金能否安全回收，对于创业者来说，如果选址成功了，那很快就能盈利，后期经营也会顺利很多，如果选址失败了，后期很有可能会导致店铺关门甚至是出租出兑。因此在决定创业之前，一定要做好相应的规划。

最后预祝各位老板们都能选到自己心仪的店铺，事业蒸蒸日上。